Jesús Vázquez
[San Luis Hoy]
MatehualA.- Aplica la Jurisdicción Sanitaria número II a través de la Coepris el programa “Niños vigilantes”, actividad realizada en la escuela primaria Brígida García de Juárez, en donde se ofrecieron pláticas a los niños de diversos temas.
Uno de los temas más importantes dirigido a los alumnos fue sobre el manejo higiénico de los alimentos, explicándoles que todas las frutas y verduras deben de limpiarse bien antes de comérselas, esto para evitar varias enfermedades como fiebre tifoidea, cólera, síndrome diarreico, listerosis, hepatitis entre otros males.
Luego se hizo una revisión de las instalaciones de la escuela, para conocer las condiciones de higiene de la misma y a los alumnos se les impartieron pláticas sobre conservación y manejo higiénico de alimentos, con el fin de que aprendan desde temprana edad el correcto manejo y consumo adecuado de alimentos, para prevenir riesgos a la salud tanto en la escuela como en su hogar.
Los niños se mostraron muy interesados en el tema, y se espera continuar impartiendo este tipo de foros en otras escuelas, ya que debido al fuerte calor se han incrementado las enfermedades estomacales en los menores y esto es debido a que muchas veces los niños comen frutas o alimentos mal preparados en la calle y luego son las consecuencias al enfermar.