Flor Martínez
[San Luis Hoy]
Desde antes que abrieran algunos restaurantes empezaron a hacerse filas para entrar, los negocios optaron por no hacer reservaciones y atender como las familias fueron llegando.
Héctor Gerardo Silva, gerente de un restaurante de carnes ubicado en la carretera 57, indicó que durante este viernes se satura el lugar, teniendo que hacer una fila de espera de hasta una hora y media, para poder ingresar.
Detalló que la capacidad del lugar es de 38 mesas, para cuatro, ocho a doce personas, y ante la gran cantidad de comensales señaló que se contrata personal extra para cubrir la demanda.
Indicó que para hacer más agradable la visita de las personas que acuden, a las madres de familia, se les obsequió algún presente, asimismo se contó con un grupo de mariachi y las familias pueden solicitar desde el menú a la carta o las parrilladas que es parte de los platillos preferidos entre los clientes frecuentes.