Ana Paula Vázquez
[San Luis Hoy]
Familias en la zona metropolitana de San Luis Potosí mantienen hábitos de consumo de agua que aumentan su exposición a contaminantes como flúor y arsénico, pese a los riesgos sanitarios asociados a estas sustancias. Un estudio de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) detectó que en numerosos hogares persiste el consumo directo de agua de la llave, su uso en la preparación de alimentos y la desinfección de productos sin tratamiento adecuado.
El hallazgo surge de más de mil 500 encuestas aplicadas en la zona metropolitana, donde se identificó que en una misma vivienda pueden coexistir hasta dos o tres de estas conductas de riesgo. La investigación, encabezada por la doctora Violeta Méndezcarlo Silva, profesora investigadora de la Facultad de Derecho e integrante del Grupo Universitario del Agua (GUA), se enfocó en medir el nivel de información y la cultura de consumo hídrico entre la población.