Restaurantes registran alza en ventas de hasta 120%

Imelda Hernández

[San Luis Hoy]

Ventas en restaurantes registraron repuntes, sobre todo en la Zona Huasteca que registró un incremento del cien por ciento durante la temporada de Semana Santa, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Juan Carlos Banda Calderón.

Afirmó que, a comparación de un fin de semana normal, las cuatro zonas del estado registraron repuntes importantes, en el caso de la Zona Centro también se tuvo un incremento en ventas de aproximadamente un 120% arriba de un día normal.

En lo que se refiere a la Zona Altiplano y Media, se tuvo un repunte de un 30% en ventas, pero se está a la espera del último reporte que realicen los representantes de Canirac, pues reconoció que aún resta una semana de vacaciones, lo que favorecerá a los establecimientos dedicados a la venta de alimentos preparados.